Descripción
Costa Rica · Chirripó
Para los que aman el vino blanco
Uvas blancas, ciruelas y cacao. Es elegante, frutal y diferente.
Ideal para: V60, Chemex y café frío.
Su origen: viene de la región de Brunca, que lleva el nombre de los pueblos originarios que la habitaban antes de la llegada de los españoles. La montaña, los suelos volcánicos y el clima fresco de altura dan granos densos y dulces. Tiene proceso full honey anaeróbico.
Caturra · Full Honey Anaeróbico · 1.700 msnm · 86,5 pts
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