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Etiopía 02
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Descripción

Etiopía · Guji

Un viaje a la cuna del café
Notas cítricas, té negro y miel. Es liviano y delicado, casi como una infusión.
Ideal para: V60, Chemex y café frío.
Su origen: la familia Shonora trabaja con productores de Guji desde hace más de 25 años. El cultivo es orgánico, sin fertilizantes químicos, y el compost sale de las hojas que caen de los árboles. Etiopía es el lugar donde nació el café, y se nota en esta taza.
Heirloom · Natural · 1.630 msnm · 81,5 pts

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