Descripción
Ruanda · Lago Kivu · Estación Liza
Del corazón de África, con historia de amor
Cacao, pasas y flores blancas, con granadina y especias rojas. Es un café dulce, floral y profundo, con mucha personalidad.
Ideal para: V60, Chemex y AeroPress. En espresso se luce el cacao.
Su origen: a orillas del lago Kivu, en el oeste de Ruanda, Jean Paul y su esposa Pacifique Uwicyeza fundaron la estación de lavado Liza. Ahí trabajaron con 1.850 agricultores locales, desafiaron los roles tradicionales de género, capacitaron a los productores y dieron trabajo a jóvenes de la zona. Detrás de cada taza hay amor, dedicación y sostenibilidad.
Bourbon Rojo + RAB C15 · Lavado · 2.000 msnm
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